Vybrali jsme nejlepší tvarohové fitness recepty

Tvarohová svačinka s ovocem

Ingredience:

• 250 g tučného tvarohu

• 2 banány

• 1 hrnek lesního ovoce (mraženého nebo čerstvého)

• 2 lžíce medu nebo javorového sirupu

• 1 lžička vanilkového extraktu

• 1/2 hrnku ovesných vloček (můžete použít i jemné nebo hrubé)

• 1/2 hrnku mléka (podle potřeby můžete přidat více nebo méně, záleží na konzistenci)

• Drcené ořechy na posypání (volitelné)

Postup:

Příprava:

• Oloupej banány a nakrájej je na menší kousky.

• Připrav si ovoce. Pokud použiješ mražené ovoce, nech ho rozmrznout.

• Pokud použíješ celé ořechy, nasekejte je na menší kousky.

Míchání ingrediencí:

• V mixéru smíchej tvaroh, nakrájené banány, lesní ovoce, med nebo javorový sirup a vanilkový extrakt.

• Postupně přidávej ovesné vločky a mléko a mixuj, dokud nedostaneš hladkou a krémovou konzistenci. Případně můžeš přidat více mléka, pokud je směs příliš hustá, nebo více ovesných vloček, pokud je příliš tekutá.

Servírování:

• Tvarohovou směs přelij do misky nebo skleničky.

• Posyp svou tvarohovou svačinku drcenými ořechy nebo dalším ovocem.

• Můžeš ji ihned podávat nebo dát do lednice a nechat zchladit.

Tvarohová svačinka je snadno připravitelná a nabízí vynikající kombinaci chuti a živin. Můžeš si ji také upravovat podle chuti přidáním dalšího ovoce apod.

Tvarohová pomazánka 3x jinak

Rychlá pomazánka, kterou doplníš bílkoviny na večeři, namažeš jednohubky pro hosty nebo přidáš jako dip k masu.

Ingredience:

Rajčatová

• 250 g tučného tvarohu

• 2 lžíce jemně nasekaných sušených rajčat

• hrst čerstvě nasekané bazalky

• sůl

• pepř

Česneková

• 250 g tučného tvarohu

• 1 prolisovaný stroužek česneku

• hrst čerstvě nasekané pažitky

• sůl

• pepř

Ředkvičková

• 250 g tučného tvarohu

• 5 najemno nasekaných ředkviček

• 1 najemno nasekaná jarní cibulka

• sůl

• pepř

Postup:

• Na každou pomazánku si nejdříve připrav suroviny. 

• Tvaroh vyšlehej a všechny suroviny do něj vmíchej.

• Dochucuj solí a pepřem podle chuti.

• Pokud si chceš trošku zahřešit, můžeš přidat lžíci majonézy.

• Pomazánku namaž na nějaký kvalitní chléb - kváskový/žitný nebo použij jako dip na letní grilovačce.

Čokoládová pěna

Ingredience:

• 250 g tučného tvarohu

• 250 ml smetany ke šlehání 31%

• 100 g vysokoprocentní čokolády

• čerstvé ovoce a kousek čokolády na ozdobu

Postup:

• Na mírném plameni zahřívej smetanu.

• Přidej na kousky nalámanou čokoládu a míchej dokud se čokoláda nerozpustí a hmota nepropojí.

• Oddělej z plamene, nechej směs vychladnout a poté přimíchej tvaroh.

• Rozděl do mističek a nech v lednici ztuhnout.

• Po ztuhnutí ozdob ovocem a nastrouhanou čokoládou.

Proteinová tvarohová bábovka

Ingredience:

• 250 g tučného tvarohu

• 4 vejce

• 100 g proteinového prášku (doporučuji vanilkovou nebo čokoládovou příchuť)

• 50 g ovesných vloček

• 50 g mandlové mouky

• 50 g medu nebo javorového sirupu

• 1 lžička prášku do pečiva

• Špetka soli

• hrubá mouka na vysypání

Postup:

Příprava trouby:

• Předehřej troubu na 180 °C.

• Vymaž formu na bábovku a vysyp hrubou moukou

Příprava těsta:

• Ve velké míse smíchej tvaroh, vejce a med (nebo javorový sirup) a důkladně promíchej. Můžeš použít robota.

• Poté přidej proteinový prášek, ovesné vločky, mandlovou mouku, prášek do pečiva a špetku soli.

• Dobře promíchej, dokud nedostanete hladké těsto.

Pečení:

• Nalij těsto do připravené formy na bábovku.

• Dej do předehřáté trouby a peč asi 40–45 minut, nebo dokud bábovka nezíská zlatohnědou barvu. Propečenost vyzkoušej píchnutím špejle. 

• Po upečení nech bábovku vychladnout ve formě, poté ji opatrně vyklop.

Servírování:

• Podávej podle chuti s čerstvým ovocem, jogurtem nebo sirupem.