Zdravý recept na banana bread

Banánový chléb je přesně ten druh pečiva, který oceníš nejen pro jeho skvělou chuť, ale také pro jeho nutriční hodnoty. Náš recept obsahuje velké množství bílkovin a vlákniny, naopak málo kalorií a tuku. Přijde vhod jak během hubnutí, tak při nabírání hmoty.

Ingredience:

• 370 g celozrnné mouky

• 50 g proteinu – ochuceného (čokoláda, vanilka…) nebo neochuceného

• 3 zralé banány

• 170 ml mléka

• 2 vejce

• 1 čajová lžička prášku do pečiva

• 1 čajová lžička vanilkového extraktu

• špetka soli

• nadrobno nakrájené ořechy

• kousky hořké čokolády

Postup:

• Rozmačkej banány v misce.

• Přidej mléko, vejce a vanilkový extrakt a dohromady vše promíchej.

• Vlož všechny zbylé suroviny do misky a těsto znovu promíchej.

• Těsto slij do silikonové pečící formy, vlož do trouby a peč cca 45–50 minut při teplotě 180 stupňů.

• Nakonec chléb vyndej z trouby a nech ho vychladnout.

• Po vychladnutí chléb nakrájej, dochuť například tímhle vynikajícím burákovým máslem a pusť se do jídla!